正确的: 减脂生抽不含糖
减脂生抽是通过脱氯、脱盐等工艺制成的生抽,属于低钠酱油的一种,它不含糖。
否,减脂期不建议食用生抽和蚝油。
生抽和蚝油含钠量高
生抽每100毫升含钠约1200毫克
蚝油每100毫升含钠约1000毫克
过量的钠摄入会导致水分滞留,增加体重。
生抽和蚝油含糖量高
生抽每100毫升含糖约10克
蚝油每100毫升含糖约12克
过多糖分摄入会转化为脂肪储存。
减脂期的调味建议
减脂期建议使用以下调味料:
柠檬汁
醋
香草和香料
无盐调味料(如欧芹、罗勒)
生抽
生抽含有较高的钠含量。
减脂期宜控制钠摄入,因此建议限制生抽的摄入量。
醋
醋热量较低,不会影响减脂。
醋中的醋酸可以帮助促进脂肪分解。
适量食用醋对减脂有益。
建议
减脂期偶尔少许使用生抽调味即可,不建议大量食用。
可以适量食用醋,如餐前喝一杯醋水或用醋拌凉菜。
不,含糖咖啡不能减脂。
尽管咖啡本身具有提神和轻微促进脂肪分解作用,但添加的糖分会抵消这些效果。
糖分热量高:每克糖约提供 4 千卡热量。几勺糖就会增加咖啡的总热量。
糖分抑制脂肪燃烧:糖分会刺激胰岛素分泌,而胰岛素会抑制脂肪分解。
糖分增加饥饿感:糖分会迅速消化吸收,导致血糖水平迅速上升和下降,从而增加饥饿感和对甜食的渴望。
因此,含糖咖啡实际上会增加热量摄入、抑制脂肪燃烧并增加饥饿感,这都与减脂目标背道而驰。
如果你想减脂,建议选择无糖咖啡或加入少量甜味剂,如赤藓糖醇或甜菊糖。