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鱼骨磨碎汤，又称鱼骨碎汤，是一种传统的中式汤品，具有多种功效与作用，深受人们喜爱。
功效：
补钙健骨：鱼骨富含钙质，磨成汤后容易被人体吸收，有利于强健骨骼，预防骨质疏松。
促进消化：鱼骨汤中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等成分，能促进胃液分泌，提高消化能力，缓解消化不良症状。
养颜美容：鱼骨汤富含胶原蛋白和多肽，能补充人体胶原蛋白，提高皮肤弹性，淡化皱纹，起到养颜美容的效果。
增强免疫力：鱼骨汤中含有丰富的维生素D和omega-3脂肪酸，能增强免疫力，提高身体抗病能力。
作用：
营养补充：鱼骨磨碎汤营养丰富，适合各种人群食用，尤其适合老人、儿童、产后妇女和体质虚弱者作为营养补充剂。
调理身体：鱼骨汤具有温补的作用，能调理身体虚弱、脾胃虚寒、气血不畅等症状，适合产后调理和病后恢复。
养生保健：长期食用鱼骨磨碎汤能起到养生保健的作用，强身健体，延缓衰老。
需要注意的是，患有痛风或高尿酸血症的人群应慎食鱼骨汤，以免摄入过多的嘌呤。制作鱼骨碎汤时应去除鱼鳃，以减少腥味和避免摄入重金属。
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