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抽脂后为何不能吃牛肉？
抽脂术后，患者往往会收到术后护理指南，其中一条就是避免食用牛肉。以下解释了这一禁令的原因：
1. 凝血风险：
牛肉富含维生素K，这是一种参与凝血过程的重要营养素。术后，患者的伤口正在愈合，凝血至关重要。过多的维生素K可能会增加血栓形成的风险，特别是对于有血栓性疾病史的人。
2. 水肿：
牛肉是一种红肉，脂肪含量较高。食用红肉后，体内会产生一种称为前列腺素的激素。前列腺素具有保水作用，会导致抽脂部位水肿。
3. 炎症：
牛肉中的饱和脂肪酸会促进炎症。炎症会延缓伤口愈合并导致疼痛。
4. 感染风险：
牛肉中可能含有细菌，如大肠杆菌和沙门氏菌。术后，患者的免疫系统虚弱，更容易受到感染。食用未煮熟的牛肉会增加感染风险。
建议：
术后至少两周内，应避免食用牛肉。在此期间，患者应选择瘦肉蛋白，如鸡肉、鱼肉或豆腐。患者还应多喝水，以减少水肿。
需要注意的是，这些建议可能因个人情况而异。因此，患者在遵循任何术后护理指南之前，应始终咨询医生。
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