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肋骨隆鼻后需忌口多久是因人而异的，与患者自身愈合情况、术后护理措施等因素有关。一般来说，建议患者在术后至少忌口两至三个月，以确保鼻部组织完全恢复。
在忌口期间，患者应避免食用以下食物：
辛辣刺激食物：如辣椒、芥末、胡椒粉等，会刺激鼻部组织，延长肿胀时间。
海鲜：如虾、蟹、鱼等，含有丰富的组胺，会导致鼻部发痒、肿胀。
牛肉、羊肉：属于发物，易引起过敏反应，加重鼻部炎症。
烟酒：烟中的尼古丁和酒精会影响伤口愈合，增加感染风险。
坚硬、嚼劲大的食物：如坚果、口香糖等，需要用力咀嚼，会对鼻部组织造成压力。
患者还应避免摄入过多的盐分，因为盐分会加重组织肿胀。建议多喝水，促进排尿，加速代谢产物的排出。
在忌口期间，患者可以食用清淡、富含营养的食物，如粥类、汤类、蔬菜水果等。同时，也要注意保持鼻部清洁，避免用手揉搓或挤压，并定期复诊检查，以确保术后恢复顺利。
需要注意的是，以上仅为一般建议，具体忌口时间及注意事项应根据患者的实际情况和医生的指导进行调整。
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